
โอชากาเล
โดย กฤช เหลือลมัย
฿130
มี 1 เล่ม
หากอาหารคือบทสนทนาทางวัฒนธรรม หนังสือเล่มนี้ก็คือความพยายามที่จะสร้างบทสนทนาว่ารสชาติ วัตถุดิบหรือวิธีการประกอบสร้างอาหารแต่ละสำรับล้วนเคลื่อนไหวถ่ายเทไปตามสภาพสังคมในแต่ละยุค (หมายเหตุ : สันมีรอยย่นเล็กน้อย)
ผู้ขาย
฿130















